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martedì 11 ottobre 2016

Termometro Digitale da Cucina Mosiso

Ciao a tutti!! 

Il termometro da cucina, strumento noto ai professionisti è utile per molte preparazioni dove un preciso controllo della temperatura ha una importanza fondamentale come per carni, olio per fritture, cioccolato, latte, vino, yogurt. 

Oggi vi presento il termometro digitale da cucina della Mosiso. 


Questo è un termometro digitale semplice e di facile funzionamento. 

Si ottiene una lettura istantanea (circa 4-5 secondi) in °F o °C. Dotato di pulsante Switch, Auto On / Off e funzione attesa. 


E' un termometro di precisione istantanea con un'ampia gamma di temperature di -50 a 300 °C. 

Adatto a vari utilizzi, questo tipo di termometro è ideale per misurare la temperatura all'interno dell'alimento come carne, cioccolato, pasta fresca, zucchero, salse, semifreddi, grazie allo spillone che penetra all'interno dell'alimento e il display che visualizza subito i gradi. 


Lo spillone è pieghevole, quindi possiamo stare tranquille! 

Un valido strumento in cucina che vi consiglio di prendere in considerazione. 

Lo troverete sulla vetrina virtuale della Mosiso su Amazon, anche nel colore blu. 

mercoledì 31 agosto 2016

Bilancia Digitale Mosiso

Buongiorno amici!!

Tutti noi sapiamo quanto sia importante avere una bilancia digitale di precisione in cucina. E' uno strumento indispensabile!

Stamattina vi presento una bilancia digitale piccola e precisa firmata Mosiso.


Utilissima per le preparazioni più complicate, permette di pesare gli alimenti velocemente. La sua alimentazione avviene attraverso 2 batterie AAA (incluse nella confezione).

Questo modello possiede un'ampia piattaforma su cui poggiare gli alimenti da pesare. Ci consente di pesare efficacemente gli alimenti e, al tempo stesso, ci permette di vedere bene il display.


La capacità di questa bilancia viene incontro alle necessità quotidiane: misura fino a 5kg/11lb.

Unità di peso: g, kg, oz, lb.
Caratteristiche tara di precisione, funzioni di auto-zero e auto-off. Calcola il peso netto degli ingredienti (sottrae automaticamente il peso del contenitore per calcolare il peso giusto degli alimenti). 

La troverete sulla vetrina virtuale Mosiso su Amazon. E' uno strumento davvero utile in cucina! 

Alla prossima!! 

martedì 2 agosto 2016

Posate Colorate EXZACT

Buona sera a tutti!!

Come già avevo menzionato prima, adoro cambiare le posate ed averle nei più diversi colori. 

Oggi vi presento un set che considero particolarmente carino... chissà perché? 



Coloratissime!! Fatte in acciaio inox e plastica resistente. Il set comprende 16 posate: 4 coltelli, 4 forchette, 4 cucchiai cena e 4 cucchiai da moka. 

Arrivano imballate una a una, ben protette dagli eventuali urti. 



Guardate come sono belle!! Un tocco di allegria a tavola! 

Le troverete sulla vetrina virtuale di Exerz su Amazon, disponibili in altri 3 colori: giallo, blu e verde. 

Alla prossima!! 

Coperchi in silicone riutilizzabili Mosiso

Ciao amici! Bentrovati!

Oggi vi parlo di una chicca in cucina! Una vera rivoluzione in cucina: i coperchi in silicone riutilizzabili della Mosiso.





Un set composto da 6 coperchi in silicone multiuso molto resistente. Li possiamo utilizzare per chiudere qualsiasi pentola o casseruola o piatto: conserviamo così gli alimenti in frigorifero in modo facile ed igienico. Si può usarli nel forno a microonde per proteggere le pareti interne dagli schizzi e prevenire la disidratazione dei cibi.

Dimensioni diametro: 6cm/ 10cm/ 12cm/ 15cm/ 17cm/ 20cm



Adattabili a qualsiasi forma di recipiente fino ad un diametro massimo di 20cm. Flessibili, ermetici, ecologici e riutilizzabili. Possono essere utilizzati nei freezer, microonde e lavastoviglie e rappresentano un'utile alternativa alle pellicole monouso.


Lavabili in lavastoviglie!!



Perfetti per conservare gli avanzi di cibo freschi più a lungo, sono super elastici per adattarsi a tutte le dimensioni e forme di ciotole, tazze e contenitori siano essi rotondi, quadrati o rettangolari.

Una soluzione davvero efficace e molto versatile in cucina!! Questo set adesso fa parte dei prodotti MAI PIÙ SENZA!! 

Li troverete sulla vetrina virtuale Mosiso su Amazon. 

Alla prossima!! 

domenica 24 luglio 2016

Posate in acciaio inox Exzact

Bentrovati amici!!

Ogni tanto acquistare degli accessori per arricchire la tavola ci vuole! 

A me piace particolarmente cambiare le posate, averle in tutti i colori possibili e per ogni occasione. 

Le posate arricchiscono la tavola con un tocco speciale di eleganza, sia quotidianamente che nelle grandi occasioni.

Oggi vi presento una linea economica ed elegante di posate della Exzact. 



Sono articoli di uso quotidiano, realizzati con materiali come l'acciaio inox, arricchiti con la funzionalità del design. 

Questo servizio è composto da 16 posate: 4 forchette; 4 cucchiai da tavola; 4 coltelli e 4 cucchiaini moka. 


Le posate sono fatte bene, resistenti e lavabili in lavastoviglie. 

Insieme ai piatti e ai bicchieri, queste posate personalizzeranno al meglio il nostro giornaliero show culinario e le nostre tavole! 

Alla prossima!! 

martedì 28 giugno 2016

Bilancia digitale da cucina Exzact

Ciao a tutti!! 

La bilancia da cucina è un accessorio indispensabile da avere in casa. Solitamente si tende a pesare qualsiasi cosa prima di preparare il pranzo o la cena, soprattutto quando si seguono delle ricette e delle diete, dove ogni quantità deve essere corretta. 

Ad esempio... io sono a dieta (ormai credo che eternamente) e posso mangiare delle porzioni giuste, tipo 50 g di pasta cotta e condita con i pomodori tutte le domeniche a pranzo. La bilancia da cucina per chi, come me segue una dieta è essenziale!! 



Su Amazon ho trovato questa bilancia digitale da cucina Exzact,  una bilancia ultra piatta in vetro, della portata di 5 kg. È dotata della funzione tara e di arresto automatico dopo 2 minuti. Oltre ad essere funzionale, è anche bella da vedere sul piano cucina. 


Ha delle buone dimensioni: 19,4 x 14 x 1,4 centimetri, che l'attribuisce un'elevata capienza- ci permette di vedere bene il display. 
E' anche molto leggera, pesa soltanto 191 g. 


Di facile lettura display LCD 40,5 x 19 mm, misura il peso degli ingredienti secchi e indicazione del volume di liquidi (acqua e latte). 


Alimentata da una batteria CR2 inclusa. 

Davvero un'ottima bilancia da cucina, nella misura giusta e lettura precisa. Utilissima per le preparazioni più complicate, ci permette di pesare gli alimenti velocemente.

Vetrina Exzact su Amazon.

Alla prossima!! 

domenica 29 maggio 2016

Banggood: il Made in China davvero conveniente!

Ciao a tutti!!

Credo che tanti di voi conoscete il portale cinese Banggood. 



Banggood è un negozio online cinese che ha un ampio catalogo, vende praticamente di tutto un po': dagli smartphone cinesi a basso costo ai tablet a prezzi davvero convenienti, accessori per auto, giocattoli, abbigliamento, articoli per la casa e tanto altro ancora.

I prezzi sono abbastanza convenienti, soprattutto considerando che quelli esposti sono comprensivi delle spese di spedizione verso qualunque destinazione nel mondo. 
Banggood è uno dei maggiori e dei più consolidati venditori di gadget della Cina. 


Vi faccio vedere i prodotti che ho scelto... 

Diffusore ad Ultrasuoni con luce USB


Un diffusore di aromi USB molto carino, piccolo e funzionale che mi accompagna mentre sono al computer. Come lo sapete, adoro i diffusori e questo è il mio compagno di lavoro. Lo attacco al pc ed il gioco è fatto: aromaterapia a portata di mano!!


Tappetino da Bagno Assorbente Memory  


Era giusto quel tappetino da bagno che cercavo. Il colore è bellissimo e va perfettamente con il pavimento. Morbido, antiscivolo, assorbente e comodissimo! 
Il prezzo è ottimo e ci sono altri 3 colori disponibili. Ecco le dimensioni: circa 40x60 cm.

Cuoci Uova Multifunzione Yoice



Preparare un uovo perfetto è un'arte del tutto particolare e non sempre si arriva alla perfezione... o gli togliamo troppo presto o dopo. Per fortuna ci sono questi piccoli elettrodomestici che facilitano il quotidiano in cucina. Il cuoci uova Yoice permette di cuocere fino 7 uova allo stesso tempo. Una volta che le uova sono cotte, si spegne automaticamente. Fantastico!!


Acquistare su Banggood è davvero comodo e conveniente. E' un sito molto affidabile e di grande assortimento. Troviamo tantissimi prodotti Made in China a prezzi davvero interessanti.

Alla prossima!! 

lunedì 28 dicembre 2015

Snips: i miei immancabili compagni in cucina!!

Come molte di voi sapranno, in cucina gli accessori non ci bastano mai. Con gli utensili giusti cucinare è più semplice e divertente.




E' da qualche tempo che sono in love con gli utensili per la cucina della Snips .


Prodotti pensati per cucinare, servire, preparare cibi caratterizzati da straordinaria maneggevolezza, ergonomia, funzionalità e resistenza nel tempo. Versatili e realizzati con i migliori materiali, questi oggetti di design rendono la cucina un ambiente confortevole e divertente.

Vi faccio conoscere alcuni dei loro prodotti...



Con questi utilissimi accessori la preparazione della mia torta di compleanno è stata un gioco da ragazzi. 

Un pratica ciotola con un coperchio para-spruzzi con una apertura dove possiamo introdurre le fruste dello sbattitore. Possiede anche un comodissimo shaker. 
Uno shaker graduato con diverse unità di misura per dosare ingredienti solidi e liquidi.



Un pratico contenitore salva freschezza a forma di mela. Ha una speciale chiusura a baionetta, ottimo per essere trasportato con sicurezza. Protegge l'aroma e l'integrità della frutta.



Indispensabile in cucina!! Di solito quando utilizzo l'aglio, ci metto soltanto uno spicchio per insaporire.. ed il resto?? Dove gli metto per non disperdere il suo forte odore dentro al frigo. Niente paura!! Ci pensa Snips. 


Una pratica scatoletta a forma di aglio che lo mantiene fresco ed il frigo/dispensa liberi degli odori sgradevoli. 


Snips ha fatto nascere una serie di oggetti dall'aspetto divertente oltre     che dall'innegabile risvolto pratico. Ormai sono i miei immancabili compagni in cucina!! 


Alla prossima!! 



giovedì 26 novembre 2015

Torta di Compleanno con Mix & Shake Snips

Buon pomeriggio!!

Oggi per me è una giornata più che speciale: è il mio compleanno!!

Volevo prendere una torta dal pasticcere, ma come questa settimana mi è arrivato un sorpresone della Snips, per commemorare ho deciso di fare dei dolcetti morbidosi e una bella torta al mascarpone con crema alle nocciole... 

Ma che sorpresone è questo? Un articolo che da molto tempo cercavo e non lo trovavo... il Mix & Shake. E giustamente nella settimana del mio compleanno la Snips mi ha fatto il regalo. 




Il Mix & Shake è una ciotola mescolatore di plastica resistente, con un coperchio para-spruzzi utilissimo!! Dentro si trova uno shaker graduato che può essere utilizzato per dosare gli ingredienti. Era un prodotto della mia wishlist  che mi serviva davvero. 

Bene, ecco la ricetta!

Ingredienti per l'impasto (una semplice torta margherita)

- 3 uova medie intere
- 80 ml di latte intero
- 200 g di zucchero
- 100 g di farina 00
- 100 g di fecola di patate
- 125 g di burro a temperatura ambiente




Mescolate bene tutti gli ingredienti dentro alla ciotola del Mix & Shake per dopo chiuderlo e sbattere con lo sbattitore. Lavorare per circa 5 minuti finché non si ottiene un composto omogeneo e liscio. Mai più spruzzi!! Questa ciotola con il coperchio è davvero pratica. Non può mancare nelle nostre cucine. 


Preparate una teglia imburrata ed infarinata del diametro di 24 cm. Trasferite l’impasto che avete ottenuto sulla teglia. 



Livellate bene la superficie e fate cuocere in forno preriscaldato a 170° per 30 minuti. 


Per controllare che la torta sia pronta, fate la prova con uno stecchino: se immergendolo risulterà umido, la torta necessiterà di qualche altro minuto di cottura; in caso contrario la torta è pronta.



Eccola pronta... ho messo anche qualche pezzettino di cioccolata fondente.

Lasciatela raffreddare completamente nello stampo, sformate per poi farcirla. 

Ingredienti per il ripieno e copertura: 

- 500 g di mascarpone
- 250 g di crema spalmabile alle nocciole
- 125 g di zucchero a velo
- colorante alimentare 

Ripieno: mescolate bene circa 200 g di mascarpone e 250 g di crema spalmabile alle nocciole.


Farcite la torta.



Attente a non mangiare tutto il ripieno prima di farcire la torta!!! 

Copertura: mescolare bene con lo sbattitore per circa 3 minuti i 300 g di mascarpone e lo zucchero a velo (125 g). Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare.



Per coprire la torta, ho usato la spatola del Mix & Shake per livellare. Con il sac a poche ho fatto i fiorellini in torno.



Con Mix & Shake è stato un gioco da ragazzi preparare l'impasto e la copertura. Niente spruzzi. Posso affermare che è un'oggetto che entra definitivamente nella mia lista: Mai più senza!! 

Alla prossima ricettina con la cuoca Deborah!!



lunedì 1 giugno 2015

Anylock, sigilla la freschezza e mantiene la qualità!

Ciao a tutti! 

Eccoci in cucina con Anylock!! Conoscete i bastoncini sigilla sacchetti? 



Grazie ai bastoncini Anylock potete conservare intatta la freschezza e la qualità dei cibi.

Come? Semplicemente sigillando le buste con i sigilla sacchetti universali firmati Anylock.

I sigilla sacchetti consentono di chiudere facilmente qualsiasi sacchetto di plastica aperto

come quelli di insalata, pane, patatine, riso, frutta e verdura e molto altro.

Sono molto facili da usare. 




1- Piegare il sacchetto













2- Agganciare












3- Inserire












4- Pronto!!












Anylock sigilla ermeticamente qualsiasi tipo di sacchetto impedendo che l'aria e l'umidità 

entrino in contato con il cibo. 

E' una soluzione molto utile ed innovativa. 

Sono indistruttibili e possono essere lavati in lavastoviglie.